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El Nixtamal y la Tortilla - mexicosabroso.com

Hola!!! Yo estoy enamorada de las tortillas de maíz y del proceso artesanal. Justo acabo de comprarme un molino manual porque en los molinos de tortillerías batallo mucho, pues ya casi no hay quien lo muela aca en Monterrey, y si lo hacen, de mala gana, enojados, y como unica ocasión.

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